Воскресенье, 04.12.2016, 21:23
[ Услуги Мастеров · Расписание Медитаций · Справочная · Новые сообщения · Участники · Поиск · RSS ]
Страница 2 из 87«12348687»
Форум » Общаемся-делимся радостью, знаниями, творчеством. » Свободное Общение » Время года- лето!!!
Время года- лето!!!
VistikДата: Вторник, 05.06.2012, 06:35 | Сообщение # 11
Реализованный
Группа: Мастер
Сообщений: 1781
Награды: 86
Статус: Offline
Хорт, фигуры класс :)
Tigra, именно так и хочется упасть на песок, особенно когда весь день сидишь в офисе :D


 
СиОНДата: Вторник, 05.06.2012, 12:00 | Сообщение # 12
Сирена
Группа: Админ
Сообщений: 21289
Награды: 526
Статус: Offline
Quote (Tigra)
Сад хорошего настроения


Андрей- супер просто! ^_^ Какое чудо творят садовники. Фигуры, как живые. %)

Quote (Tigra)
А теперь ай-да танцевать у моря


С радостью! 008 Или к реке. ;)




Я Есмь здесь и сейчас:) Наслаждаюсь жизнью и игрой.
 
СиОНДата: Вторник, 05.06.2012, 12:03 | Сообщение # 13
Сирена
Группа: Админ
Сообщений: 21289
Награды: 526
Статус: Offline
Стихи, найденные на дне Синей Бутылки


Если вдруг ты заболеешь,

Если вдруг ты занеможешь,

Я пришлю тебе лекарство

В склянке синего стекла -



Свежий ветер с Гималаев,

Золотой медовый полдень

И морскую пену цвета

Лебединого крыла.

Если вдруг тебе взгрустнётся,

Если вдруг подступят слёзы,

Если сердца вдруг коснётся

Леденящая тоска,

Откупорь скорей Бутылку

И вдохни хрустальный воздух,

И солёный шёпот Моря,

И шуршание песка...



В этой склянке тёмно-синей -

Голубой целебный ливень,

В этой склянке тёмно-синей -

Утро, полдень и закат,



Золотистый одуванчик,

Новогодний звонкий иней,

И Рождественские свечи,

И сирени аромат...



И когда ты вынешь пробку

Из волшебного сосуда,

Оживут перед тобою,

Вырываясь на простор,

Золотые брызги лета,

И густой лиловый вечер,

И залётный свежий ветер

С Гималайских синих гор!

Рената Бедро.



Я Есмь здесь и сейчас:) Наслаждаюсь жизнью и игрой.
 
СнеЖкаДата: Среда, 06.06.2012, 09:33 | Сообщение # 14
Будда
Группа: Мастер
Сообщений: 4574
Награды: 149
Статус: Offline


Не отходя от компа 008
Прикрепления: 8218088.jpg(69Kb)


УЛЫБНИСЬ МИРУ И МИР УЛЫБНЕТСЯ ТЕБЕ!РЕЙКИ ВНУТРЕННЕЙ УЛЫБКИ :-)
 
ХортДата: Четверг, 07.06.2012, 11:10 | Сообщение # 15
Будда
Группа: Мастер
Сообщений: 2433
Награды: 80
Статус: Offline
А еще можно ездить на рыбалку! 008



 
СиОНДата: Четверг, 07.06.2012, 17:22 | Сообщение # 16
Сирена
Группа: Админ
Сообщений: 21289
Награды: 526
Статус: Offline



Я Есмь здесь и сейчас:) Наслаждаюсь жизнью и игрой.
 
СиОНДата: Четверг, 07.06.2012, 17:26 | Сообщение # 17
Сирена
Группа: Админ
Сообщений: 21289
Награды: 526
Статус: Offline
Лето на тарелке %) 8d44 8d44 8d44 8d44 8d44 8d44

КАРВИНГ- Изыски в оформлении блюд.







Карвинг — англ. carving или curving (от curve, что означает резать; лат. curve - кривая) — «резная работа», «резной орнамент». Карвингом называют резьбу по дереву, льду, камням, овощам, а также стиль катания на горных лыжах и сноуборде и даже способ долговременной химической укладки волос.

Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.

Кулинарный карвинг по своей сути — примитивная форма искусства скульптуры, живописи или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей.

Из истории карвинга

Искусство вырезания из овощей и фруктов возникло много столетий назад в перенаселенной Юго-Восточной Азии как необходимое средство украшения скудного, преимущественно растительного, домашнего стола.

Население исторической Европы, имевшее достаточное количество самых разнообразных и полноценных продуктов (домашние животные, красная, мелкая и пернатая дичь, рыба, морепродукты, зерновые, овощи и др.) в излишнем украшении блюд не нуждалось. Здесь даже на столах королей в первую очередь были важны полноценность исходных продуктов, вкус и насыщаемость блюд.

Проходя через столетия, в каждой из восточно-азиатских стран карвинг постепенно приобретал свои особые черты, зачастую существенно отличаясь друг от друга.

Весьма схожи между собой техники мастеров Китая и Японии — там принято вырезать изображения иероглифов, людей и животных с использованием трафаретов и выемок. Это могут быть традиционные рисунки с драконами, поздравительные надписи и боевые сцены.

А вот в государственной символике Таиланда повсеместно присутствует орхидея. Поэтому именно тайские мастера предпочитают вырезать из фруктов и овощей разнообразные цветочные композиции. Они используют тонкий и узкий так называемый "тайский" нож в сочетании с резцами разной формы.

Китайской технике карвинга, использующей трафареты, выемки и формочки, обучиться легче, но в ней нет той утонченности и изысканности, которой можно достичь с помощью тайской ручной работы ножом и резцами.






Я Есмь здесь и сейчас:) Наслаждаюсь жизнью и игрой.
 
СиОНДата: Четверг, 07.06.2012, 17:32 | Сообщение # 18
Сирена
Группа: Админ
Сообщений: 21289
Награды: 526
Статус: Offline






Современный европейский карвинг

Пришедшая в Европу мода на восточную кухню первоначально вызвала интерес к карвингу по овощам и фруктам именно у поваров ресторанов. Резной орнамент способствует ранее необычной, а потому привлекательной сервировке ресторанного стола.

Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными композициями из овощей и фруктов.

Мы с Вами уже знакомились с фруктово-овощной скульптурой. Сегодня мы предлагаем Вам посмотреть фруктово-овощную живопись!









Итак, друзья, получая эстетическое наслаждение от пищи, мы насыщаем не только наше тело , но и душу.

Приятного Вам насыщения!

Благодарим Александру (alemigun)

за предоставленную информацию. 004




Я Есмь здесь и сейчас:) Наслаждаюсь жизнью и игрой.
 
СиОНДата: Четверг, 07.06.2012, 17:44 | Сообщение # 19
Сирена
Группа: Админ
Сообщений: 21289
Награды: 526
Статус: Offline











Я Есмь здесь и сейчас:) Наслаждаюсь жизнью и игрой.
 
Yulija_MakДата: Четверг, 07.06.2012, 18:36 | Сообщение # 20
Будда
Группа: Модератор
Сообщений: 2856
Награды: 107
Статус: Offline
Самая большая бабочка в мире – Attacus Atlas. Рамах ее крыльев достигает 30 сантиметров

Прикрепления: 5685930.jpg(90Kb)
 
Форум » Общаемся-делимся радостью, знаниями, творчеством. » Свободное Общение » Время года- лето!!!
Страница 2 из 87«12348687»
Поиск:

Сайт создан в системе uCoz