| СнеЖка | Дата: Вторник, 08.02.2022, 18:09 | Сообщение # 1301 |
 Будда
Группа: Мастер
Сообщений: 7590
Награды: 170
Статус: Offline
| БЕРУ ПАКЕТИК ЧАЯ И ГОТОВЛЮ ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ - НАБИРАЮЩИЙ ГИПЕР-ПОПУЛЯРНОСТЬ ЧАЙНЫЙ ПИРОГ
Приготовить вкусный пирог можно на крепкой чайной заварке. Скажу честно, выпечка получается ничуть не хуже, чем из теста на кисломолочных продуктах, а по цене, сами понимаете, будете гораздо дешевле.
Чайный пирог из заварки очень выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное и домашнее к завтраку или на перекус в течение дня. Главное, чтобы у вас было немного сладкого варенья и хорошая мука. Минимум продуктов, простой до банальности рецепт, а выпечка – вкуснейшая!
Вот и все, что у вас должно быть под рукой, чтобы приготовить вкусную выпечку!
Список продуктов:
· крепкий чай 200 мл;
· мука 250 г.;
· сахар 150 г.;
· варенье или джем 2 ст.л.;
· сода 1 ч.л.;
· уксус 1 ст.л.;
· растительное масло 30 мл.
Сначала нужно заварить крутым кипятком 1 пакетик черного чая. Оставляйте его на 10 минут, чтобы заварка получилась крепкой.
Затем пакетик нужно хорошенько отжать и уже можно его выбросить.
В отдельной миске нужно смешать муку с сахаром.
Добавить к смеси сладкое варенье.
Муку берите высшего сорта, просейте ее обязательно перед тем, как замешивать тесто.
Количество сахара регулируйте на свой вкус – меньше или больше. Берите в учет еще и тот факт, что варенье также сладкое.
Напишите в комментариях под статьей свое самое любимое варенье! С недавних пор я не могу устоять перед абрикосовым, хотя еще несколько лет назад была к нему равнодушна. Жду ваши ответы!
ГОТОВИМ:
Перемешать и влить чай.
Влить растительное масло.
Соду погасить уксусом и замешать тесто.
Должно получиться однородное текучее и на половину густое тесто.
Выливайте тесто в форму для выпечки и готовьте пирог в духовке при температуре 180° в течение 25-30 минут.
Использовать можно любую жаропрочную форму. Лучше всего смазать дно растительным маслом или сливочным, чтобы пирог было проще достать.
Во время приготовления верхушка зарумянится, а внутри выпечка идеально пропечется.
Учитывайте, что духовки в каждом доме - разные. Температура и время приготовления не всегда будут такие же, как у меня в рецепте. Проверяйте готовность пирога, используя зубочистку. Если на ней не остается следов теста, значит - выпечка полностью пропеклась и ее можно доставать из духовки.
Пирог можно подавать к чаю или молоку – будет очень вкусно. Даже на второй день выпечка не утрачивает своей мягкости и воздушности, не черствеет.
Источник http://www.shenskiy-blog.ru/
УЛЫБНИСЬ МИРУ И МИР УЛЫБНЕТСЯ ТЕБЕ! РЕЙКИ ВНУТРЕННЕЙ УЛЫБКИ :-)
|
| |
| |
| СнеЖка | Дата: Вторник, 08.02.2022, 18:11 | Сообщение # 1302 |
|
Будда
Группа: Мастер
Сообщений: 7590
Награды: 170
Статус: Offline
| ТОРТ ЗА 5 МИНУТ. НИКАКОЙ ДУХОВКИ И БЕЗ ЖЕЛАТИНА
Красивый, нежный, простой в готовке из обычного набора продуктов. Такой тортик вы можете сделать к приходу гостей, на праздничный стол и просто так, порадовать всю семью.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
печенье шоколадное, к примеру, крекер, 250 г;
масло сливочное, 120 г;
кремовый сыр, как филадельфия или творожный, 450 г;
пудра сахарная, 2.5 ст.л;
шоколад белый, 3.5 плитки;
сливки жирные, 400 мл;
шоколад для декора.
Процесс приготовления
Печенье измельчаем с помощью блендера, массу смешиваем с растопленным сливочным маслом и высыпаем в форму, в которой будете делать торт. Утрамбовываем слой и отправляем в холодильник застывать.
Для крема смешиваем сыр с пудрой.
Охлажденные сливки взбиваем миксером до пышности.
Шоколад ломаем на куски и растапливаем удобным для вас способом.
Перекладываем шоколад к сырному крему, взбиваем и частями вводим сливочный крем. Взбиваем до однородности.
Выкладываем крем на корж в форму.
Сверху посыпаем мелкими кусочками шоколада белого или молочного и отправляем в холодильник на ночь, чтобы крем-суфле хорошо застыл.
Если хотите, можно еще измельчить печенье и обсыпать им бока торта.
Десерт получается шикарным, очень нежным, в меру сладким, настоящее праздничное чудо.
Источник
УЛЫБНИСЬ МИРУ И МИР УЛЫБНЕТСЯ ТЕБЕ!РЕЙКИ ВНУТРЕННЕЙ УЛЫБКИ :-)
|
| |
| |
| Vad | Дата: Среда, 23.02.2022, 18:46 | Сообщение # 1303 |
 Обретший дом
Группа: Мастер
Сообщений: 567
Награды: 2
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
